söndag 19 december 2010

Melk... Sunnt eller ikke...?

Når vi la om kostholdet vårt tidlig i høst,var melk en av tingene vi konsekvent plukket helt bort fra vårt kosthold... Nettop melk er det flest som har ragert på og synes det er rart at vi har ta bort melk... De fleste tror jo at melk er noe man MÅ ha for og få et sterkt skjelet og en sunn kropp... Det er vel flere grunner til at de fleste tror dette, en av grunnene er de sterke reklame kampanjene som melke leverandørene  leverer... Det er ting som "drikker du ikke melk blir du sprø!" og de forteller om hvilken fantastisk kilde melk er til og få i seg kalsium, og ja melk inneholder kalsium.. Faktisk laaangt mer en hva våre kropper skal ha! Og mange vet ikke om at kalsium finnes rikelig i mange andre produkter også som grønnsaker...  Veldig mange tror at melk er alfa omega for en frisk kropp uten beinskjørhet!


Melk er det matproduktet i verden flest mennesker er allergisk imot, mange er overfølsomme mot melk også uten at de hvet om det... Kroppen kan reagere på produkter lenge innen vi får et sterkt nok symptom så vi forstår hva det er som forårsaker det.... Det er slik at Kumelk er jo kalvens morsmelk og biologisk annpasset kalven, melken skal få kalven til og legge på seg 46 kilo de første 6 ukene av sitt liv.. En meneske baby legger på seg ca 1,5 kilo sine første 6 uker.. Kumelk inneholder 3 ganger mer protein og 4 ganger mer kalk en hva vår melk som er annpasset våre barn inneholder... Kumelk inneholder også veldig mange hormoner som er anpasset kalven som blandt annent et vekstfremmende hormon... 
Mange mener at det er kumelkens skyld at vår pubertets alder stadig blir lavere... 
Hvordan påvirker alle hormonene i melken oss egentlig.. ?


Dessverre er det jo som med så mangt, det finnes dårlig med penger til forskning på slikt...
Forskningen som blir prioritert er oftes til medisiner og da er det store medisinleverandører som spytter inn penger, og det er jo penger de tjener inn igjen senere når medisinene kommer ut på markedet...
Alternativ medisin, helse og lignende er det dessverre ikke mange som vil prioritere for det ligger ingen penger og tjene på det... Det er flott at det blir forsket på medisiner osv, men jeg synes det burde vært fordelt anderledes og at andre ting også burde forskes mer på.... Vi trenger mer fakta på bordet og mye mer kunskap.... 


Sverige og Norge ligger på verdenstoppen når det gjelder bruk av melkeprodukter, vi ligger også på verdenstoppen når det gjelder hjerte og kar sykdommer, kreft, osteoropose (beinskjørhet), diabetes, fedme, astma og allergier...
Melk er kanskje ikke skylden til allt dette, men det er jo slående at de land som drikker mest melk også har mest beinskjørhet... Det er jo nettopp dette melkeprodusenten lover oss, at drikker vi mye melk så har vi større sjangs for og slippe og få beinskjørhet.... Så mye melk som vi drikker her til lands så burde vi jo være vikinger med skjelett sterkt som stål om vi skal stole på melkereklamene... 
En undersøkelse ved Ullevål sykehus for noen år siden viste en enorm forskjell på pasienter med hjerteproblemer.. Halvparten av pasientene ble satt på diett uten noe melk eller melke produkter.. Det var en dramatisk forskjell, pasientene uten melk fikk MYE mindre hjerteproblemer...
Så dette er noe mange vet, at melkefettet inneholder relativt mye mettede fettsyrer som er dårlig for hjertet... Åreforkalkning er et problem man kan relatere til melken!
Barnediabetes er også noe man kan relatere til kumelken...
Jeg kunne skrivd mange flere linjer om dette med melk og hvilke ulemper det har for oss mennesker, men nå får det vel rekke.. ;P

Noe er ihvertfall  galt! Slik vi lever blir de fleste av oss syke... 

Jeg personlig tror at melk, hvete, sukker og en del nadre ting gjør oss syke, det er produkter som ikke er gunstig eller tilpasset oss mennesker i det hele tatt... Det er produkter som kroppene våre har vanskelig for og bryte ned, jeg selv har jo merkt hvilken foskjell det er og leve uten.. Jeg har gått ned i vekt, føler meg lettere,  piggere og har mer overskudd! =)

4 kommentarer:

  1. Hej Kaja,
    Vart hittade du faktan för detta;
    Sverige og Norge ligger på verdenstoppen når det gjelder bruk av melkeprodukter, vi ligger også på verdenstoppen når det gjelder hjerte og kar sykdommer, kreft, osteoropose (beinskjørhet), diabetes, fedme, astma og allergier...

    Är intresserad om att läsa mer.

    SvaraRadera
  2. Jeg har lest disse:

    http://www.obadja.no/05_melk.htm
    http://home.online.no/~candida/artikler/melk.html
    http://www.vg.no/helse/artikkel.phpartid=116830
    http://www.aftenposten.no/helse/article1748943.ece

    Dessverre finnes det allt for lite forskning på dette... Jeg håper snart slikt blir prioritert.. Imens velger vi et kosthold uten, det strider jo mot naturen at vi mennesker trenger melk! =)

    SvaraRadera
  3. Jeg anbefaler og lese dette: http://www.obadja.no/05_melk.htm
    Meget innterisannt!!!

    SvaraRadera

Skriv gjerne en komentar! =)