torsdag 31 mars 2011

Pannekaker uten hvete og melk...


Ingredienser:
3 egg
10 dl vann
5 dl bokhvetemel
1 dl potetmel eller soyamel
(potemelet gjør at de henger bedere sammen, men det går bra med soyamel også!)


Ha egg og vann i en bolle, visp mens du heller i melet...
Så er det bare og steke...
=)




8 kommentarer:

  1. Takk for oppskrift, den skal prøves ☺

    SvaraRadera
  2. Hvor får man kjøpt bokhvetemel? :-)

    SvaraRadera
  3. Jeg bor i sverige og her får man kjøpt bokhvetemel på de store konsumbutikkene... Regner med en del helsekoster har det også...

    her finns det:

    http://www.helseogkost.no/nettbutikk/matvarer/mel_flak_gryn_glutenfritt/bokhvete_mel_glutenfritt

    SvaraRadera
  4. Er bokhvetemel helt glutenfritt? Helene

    SvaraRadera
  5. Ja bokhvete er ingen kornsort, så det er helt glutenfritt!=)

    Les om bokhvete her: http://no.wikipedia.org/wiki/Bokhvete

    SvaraRadera
  6. De var gode! Brukte sånn litt Teftmel og toros glutenfrie lyse melblanding, vet ikke om det er ganske likt bokhveten. Også tok jeg oppi en liten dæsj vamiljesukker.
    Takk for oppskriften!

    -Kine

    SvaraRadera
  7. Supert Kine! =) Jeg lager alltid foreskjellige varianter, jeg fyller vann, rismelk eller havremelk i en bolle og så visper jeg i egg og forskjellige meltyper til det blir passe konsistens... Bruker alltid og bli bra! ;)

    SvaraRadera

Skriv gjerne en komentar! =)