Ingredienser:
1kg kylling filet
4 dl kokosmelk
10dl vann
2 dl røde linser
2 gule løker
1 rødløk
3 gulerøtter
kyllingbuljong
1/2 blomkålhode
1/2 blomkålhode
1/2 brokkoli
1ss thahini
Krydder:
pepper
cayene pepper
paprika
Skjær kyllingfileene i biter, hell det i gryten sammen med kokosmelken og vannet, kok opp.
Hell i de røde linsene, skjær grønnsakene i biter og hell i.
Tilsett buljong og krydder og la det koke til grønsakene er ferdige.
Server med knekkebrød eller noe godt brød til..
Mmmm....
=)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Skriv gjerne en komentar! =)