Thahini...

Thahini er en pasta laget av ristede sesamfrø,

 sesamfrø er en flott kilde til mye Kalsium, magnesium, E-vitamin, jern og umettede fettsyrer.

Thahini kan smøres på brødskiva som pålegg, eller brukes i sauser gryter osv...

Mengden kalsium gjør sesamfrø supert for de som ikke drikker kumelk.

Faktisk er det slik at 1,5 dl Kumelk inneholder 150mg kalsium.

 1dl sesamfrø med skall inneholder 730mg kalsium!